パーマや縮毛矯正のとき、髪の中では何が起きている?髪の形を決める「結合」の仕組み、結合を切る・形を作る・つなぎ直すの3ステップ、還元・軟化・膨潤のバランス、髪が傷む理由を、美容師が専門用語をできるだけ使わずに解説します。